บับเบิลแอนด์ซีล’โรงงานซีพีเอฟ ธุรกิจ-ชุมชนปลอดภัยไปด้วยกัน

[dsmol19]

“คลัสเตอร์โรงงาน”คำซ้ำที่ได้ยินได้ฟังบ่อยๆ เกี่ยวกับการระบาดโควิด-19  ซึ่งพบว่ามีส่วนที่เป็นความเข้าใจที่คาดเคลื่อนในการสื่อสารระดับท้องถิ่นที่มักจะระบุว่า จำนวนพนักงานทั้งหมดของโรงแปรรูปอาหารเป็นผู้ติดเชื้อโควิด-19 ส่งผลให้เกิดความตระหนกตกใจให้สังคมไม่น้อย  ดังนั้นต้องร่วมด้วยช่วยกันไม่ใช่แค่ให้กระแสข่าวสงบลงแต่ต้องร่วมกันจัดการกับสถานการณ์ให้เกิดความปลอดภัยและอุ่นใจ ทั้งกับตัวโรงงานที่ดำเนินการโดยภาคธุรกิจเองและชุมชนโดยรอบ 

แนวทางดังกล่าวสามารถพิจารณาได้จากตัวอย่างของ โรงงานแปรรูปอาหารของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ซีพีเอฟ ที่มีการยกระดับความเข้มข้นของการเฝ้าระวัง และป้องกัน เพื่อควบคุมเชื้อและการปนเปื้อนต่างๆ โดยนำมาตรการบับเบิลแอนด์ซีล (Bubble and Seal) ที่สามารถปกป้องได้ทั้งพนักงาน และชุมชนให้ปลอดภัยมาใช้เป็นแกนหลัก

สาธิต ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้เข้าติดตามมาตรการบับเบิลแอนด์ซีลของโรงงานแปรรูปอาหาร อ.แกลง จ.ระยอง ระบุว่า ซีพีเอฟ มีมาตรการที่ถูกต้องตามระบบสาธารณสุข มีความครอบคลุมการจัดการคนงานทั้งระบบ รวมถึงสถานที่ และทำได้เหนือกว่ามาตรฐานในบางจุด โดยเฉพาะการทำบับเบิลแอนด์ซีลที่ทำได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ถือเป็นต้นแบบในการบริหารจัดการสถานการณ์ได้เป็นอย่างดี

บับเบิลแอนด์ซีล เป็นการควบคุมกลุ่มแรงงานในโรงงาน โดยมีการจัดการในสถานที่ที่มีคนอยู่รวมกัน ด้วยการแบ่งคนเป็นกลุ่มย่อยๆ เพื่อคัดแยกคนที่ไม่ติดเชื้อ และกลุ่มเสี่ยง ออกจากกัน นอกเหนือจากกลุ่มที่ติดเชื้อจะถูกนำตัวเข้ารักษา ที่สำคัญคือ จะไม่มีการทำงานข้ามกลุ่มกัน และไม่ให้มีกิจกรรมนอกสถานประกอบการหรือนอกที่พักอาศัยที่สถานประกอบการจัดไว้ให้ เพื่อให้การควบคุม สามารถดำเนินการได้อย่างรวดเร็ว และลดการแพร่กระจาย การดำเนินการของสถานประกอบก็ยังดำเนินต่อไปได้ ซึ่งปัจจุบันหลายหน่วยงานต่างร่วมด้วยช่วยกัน เพื่อให้อุตสาหกรรมยังคงเดินไลน์สายผลิตอย่างต่อเนื่อง

แนวทางการปฏิบัติสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารนั้น ผู้ประกอบการคุมเข้มกันตั้งแต่ในส่วนของพนักงานที่เข้าปฏิบัติงาน จะต้องผ่านการตรวจโควิด-19 ก่อนเข้าปฏิบัติงาน ในส่วนสถานที่ผลิต จะมีการรักษาความสะอาด และฆ่าเชื้อโรคอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต และทุกจุดสัมผัสในอาคารผลิตตามหลักสุขลักษณะที่ดีในการผลิต (GMP) ด้วยความปลอดภัยในอาหารเป็นสิ่งที่กระทรวงสาธารณสุขให้ความสำคัญอย่างยิ่ง

มาตรการบับเบิลแอนด์ซีล เป็นหนึ่งในมาตรการที่ภาครัฐสนับสนุนและมีประสิทธิภาพในการป้องกัน เต็มรูปแบบ ตามแนวทาง Factory Quarantine เป็นทำการตรวจเชิงรุกพนักงานทุกคน และคัดแยกพนักงานเป็น 2 กลุ่ม คือผู้ที่มีผลบวกส่งเข้ารักษาตัวที่โรงพยาบาลสนาม ส่วนผู้ที่ไม่ติดเชื้อหรือมีผลเป็นลบสถานประกอบการได้จัดรถรับส่งให้พนักงานที่ปลอดเชื้อทั้งหมด เข้าที่พักในโรงแรมที่จัดหาให้ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความเสี่ยงจากการเดินทางของพนักงาน

“ เรียกว่าป้องกันทั้งพนักงานและชุมชนให้ปลอดภัยในทุกๆวันก่อนเข้าปฏิบัติงาน พนักงานทุกคนต้องตรวจวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์แบบปรอท หากพบว่ามีอุณหภูมิเกิน 37.30 C หรือมีอาการป่วยอย่างใดอย่างหนึ่ง จะถูกส่งเข้าสู่ระบบการกักตัวทันที”

 นอกจากนี้ จะต้องมีการสื่อสารให้พนักงานทั้งโรงงานได้ทราบถึงมาตรการป้องโควิดได้รับทราบอย่างต่อเนื่องและทวนสอบความเข้าใจอย่างสม่ำเสมอ ในส่วนของพื้นที่โรงงาน จะต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคตามมาตรฐาน กระทรวงสาธารณสุข ควบคุมการดำเนินงานโดยกรมอนามัยในพื้นที่จังหวัด รวมถึง swab พื้นผิวสัมผัสที่เป็นจุดสัมผัสร่วมทุกจุดในโรงงานและสิ่งแวดล้อม เพื่อประเมินการคงค้างของเชื้อโควิด 19 ทุกสัปดาห์ในทุกจุดเสี่ยง ควบคู่ไปกับการตั้งการ์ดสูง เป็นสิ่งที่ยังต้องให้ความสำคัญ

แนวทางปฎิบัติเหล่านี้ เป็นหนทางที่จะช่วยให้สถานการณ์คลี่คลายได้โดยเร็ว ควบคู่ไปกับการปฏิบัติหน้าที่ผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อคนไทยอย่างต่อเนื่องบับเบิลแอนด์ซีล จึงเป็นอีกการจัดการที่มุ่งมั่นป้องกันไม่ให้เกิดผลกระทบต่อการผลิตที่มีผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน ทำให้คนไทยสังคมไทยสามารถก้าวผ่านวิกฤติโควิด-19ไปด้วยกัน

[สตีฟ ว๊ายยย]

นักวิทยาศาสตร์ Mgwin88 Plus ยังทราบน้อยมากว่าตุ่นปากเป็ดมีพัฒนาการมาเช่นไร แต่ว่าเจอฟอสซิลอายุนับ 60 ล้านปีที่มีลักษณะเหมือนตุ่นปากเป็ด ฟอสซิลบางจำพวกเหมือนตุ่นปากเป็ดมากมาย แตกต่างแค่เพียงสัตว์ในยุคบรรพกาลตัวนั้นมีฟัน ส่วนตุ่นปากเป็ดไม่มี ฟอสซิลกลุ่มนี้ บางชิ้นเจอในอเมริกาใต้รวมทั้งแอนตาร์กติกา นักวิทยาศาสตร์ก็เลยคาดการณ์ว่าในสมัยที่แผ่นดินยังเชื่อมต่อกันอยู่ สัตว์ในชั้นโมโนทรีมาตา ตุ่นปากเป็ดรวมทั้งอีคิดท้องนา อาจจะเคยอาศัยอยู่ในดินแดนแถบนั้นด้วยเหมือนกัน แม้กระนั้นสำหรับปัญหาที่ว่า เพราะอะไรตุ่นปากเป็ดรวมทั้งอีคิดที่นาก็เลยเหลือรอดอยู่เพียงในประเทศออสเตรเลียแล้วก็นิวกินีเพียงแค่นั้น ยังไม่มีผู้ใดตอบได้ เว้นแต่มีการสันนิษฐานว่า คงจะเป็นเนื่องจากความสันโดษของทวีปออสเตรเลีย สัตว์กลุ่มนี้ก็เลยเหลือรอดมาได้ เมื่อเทียบระหว่างตุ่นปากเป็ดกับอีคิดที่นา ที่อยู่ในชั้นโมโนทรีมาตาเดียวกัน จะเจอความต่างอาทิเช่น เวลาเดิน เท้าของตุ่นปากเป็ดกางยื่นออกมานอกลำตัว คล้ายกับสัตว์เลื้อยคลาน แม้กระนั้นสัตว์เลือดอุ่นอื่นๆแม้กระทั้งอีคิดท้องนา สัตว์ร่วมชั้นโมโนทรีมาตา mgwin888

[Sa Marisa]

เด็กขาดทักษะชีวิต เรื่องนี้เป็นปัญหาใหญ่ และกลายเป็นปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดเพราะว่าเด็กในยุคปัจจุบันได้รับการเลี้ยงดูและเติบโตขึ้นมาถูกเลี้ยงดูมาอย่างฉลาด  mgwin88 ดีไหม  มีการศึกษาดี และสามารถแข่งขันได้ในทุกด้านของชีวิต เมื่อเด็กเหล่านี้โตมาเก่งวิชาการคนเดียว ดังนั้นชีวิตจึงมักขาดทักษะในด้านอื่นๆ ที่จำเป็นและสำคัญ โดยเฉพาะด้านการปรับตัว ความอดทน ความเข้มแข็ง ฯลฯ  mgwin88 ดีไหม  เรามักได้ยินว่าเด็กทุกวันนี้รอไม่ได้ ชอบงานสบาย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเด็กขาดโอกาสเรียนรู้ทักษะชีวิตอื่นๆ เช่น การแก้ปัญหา การดิ้นรนชีวิต จริงหรือมีทักษะชีวิตรอบด้าน

รายละเอียดต่างๆนอกเหนือจากนี้ คลิก
https://bit.ly/3imHLDS
https://bit.ly/3CVS7lW
https://bit.ly/3AZL2jY
https://bit.ly/3zW0dt1